Ăn rau lang có tốt không? XEM NGAY

Ăn rau lang có tốt không? Đây là điều mà nhiều người thắc mắc. Rau khoai là một loại rau có công dụng ích khí, bồi bổ cơ thể, cường thân, tiêu viêm, kiện vị, lợi mật, thanh can, sáng mắt. Ngoài ra, rau lang còn có tác dụng chữa ung nhọt, vàng da, viêm tuyến vú.

Ăn rau lang có tốt không
Ăn rau lang có tốt không

Ăn rau lang có tốt không?

Mùa nóng có rất nhiều loại rau, nhưng có lẽ rau lang là một loại rau được ưa chuộng hơn cả. Rau lang có rất nhiều cách chế biến như nấu canh, luộc, làm gỏi… Trong đông y, khoai lang có rất nhiều tên gọi khác như như phiên chử, cam thử. Rau khoai có tính bình, vị thanh ngọt. Nhiều người không biết ăn rau lang có tốt không, muốn biết được điều này, bạn nên đọc những thông tin dưới đây.

Tác dụng của rau lang
Tác dụng của rau lang

Rau khoai lang có hiệu quả chống oxy hoá

Trong rau khoai lang có chứa một loại protein rất độc đáo. Loại protein này có khả năng ngăn ngừa oxy hoá, làm cho quá trình oxy chậm lại. Các nhà khoa học tìm thấy có tới ⅓ hoạt tính chống oxy hoá ở trong glutathione – Một dưỡng chất rất quan trọng đối với cơ thể.

Rau lang tốt cho những bệnh nhân bị tiểu đường

Những người bị tiểu đường thường được khuyến khích nên dùng rau lang cho bữa ăn hàng ngày. Cách chế biến rau lang tốt nhất là rau lang luộc.

Ăn rau lang rất tốt chữa bệnh tiểu đường
Ăn rau lang rất tốt chữa bệnh tiểu đường

Lưu ý: Vì trong rau lang có hoạt chất giảm đường huyết, phần đọt của rau lang có chất insulin, ở những lá rau già thì không có. Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên ăn đọt rau.

Trị chứng ốm nghén, buồn nôn

Vì trong rau khoai lang có nhiều hàm lượng vitamin b6. Loại vitamin này có công dụng trị triệu chứng buồn nôn ở những người đang mang bầu ở giai đoạn đầu. Hoặc những người hay chán ăn, nôn oẹ, ăn uống không được ngon miệng.

Trị bệnh nhuận tràng

Bạn không biết ăn rau lang có tốt không ư? Tôi sẽ giúp bạn chỉ ra một công dụng không thể không nhắc tới của loại rau này. Rau lang khi luộc chín sẽ đem tới hiệu quả nhuận tràng. Vì trong rau có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào. Phần nhựa của rau lang cũng có ưu điểm điều trị nhuận tràng cũng rất tốt.

Chữa tình trạng băng huyết ở phụ nữ

Chỉ với 1 nắm lá rau lang tươi, đem đi giã nát. Lấy phần nước cốt này uống. Tình trạng băng huyết sẽ được cải thiện trông thấy.

Điều trị chứng thận hư, mỏi gối đau lưng

Chuẩn bị 30g lá rau lang tươi, 30g mai rùa. Dùng 2 nguyên liệu này sắc thành nước thuốc để uống mỗi ngày.

Ngoài những công dụng trên, rau khoai còn có công dụng chữa trị các loại bệnh khác như phòng béo phì, trị mụn, quáng gà, thanh nhiệt, giải độc…

Một số lưu ý khi ăn khoai lang

Việc ăn rau lang có tốt không đã được giải đáp ở trên, nhưng muốn sử dụng loại rau này có hiệu quả, bạn nên chú ý một số điều sau:

  • Không nên ăn rau lang khi bụng đang đói. Lúc đó, lượng đường huyết trong cơ thể của bạn đang ở mức thấp, nếu ăn rau lúc này, đường huyết sẽ càng hạ xuống, cơ thể bạn sẽ trở nên mệt mỏi.
  • Không nên ăn rau lang sống khi bị táo bón.
  • Không lạm dụng ăn rau lang quá nhiều. Điều này có thể khiến bạn bị sỏi thận.

Xem thêm: Cách dùng lá bàng chữa viêm họng

Rau lang là một loại rau chữa bệnh rất tốt, hỗ trợ tiêu hoá. Cách chế biến rau hiệu quả nhất là bạn nên luộc, vừa ăn được lá rau lại tận dụng được nước rau. Mùa hè thì nên luộc, mùa đông thì nên xào tỏi. Như vậy, qua những điều trên bạn còn thắc mắc ăn rau lang có tốt không nữa hay không?

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *